Колдуны

Давно хотела приготовить колдуны, но только не жареные. И вот сегодня мечта сбылась. Понравилось, можно даже подать как праздничное блюдо. Готовится несложно и довольно быстро.
ПродуктыКартофель – 1 кгФарш (у меня говядина со свининой) – 0,5 кгЯйца – 2 шт.Лук репчатый крупный – 2 шт.Мука – 0,5 стакана, может чуть больше (зависит от крахмальности картофеля)Соль – по вкусуПерец – по вкусуМасло сливочное – 70 г (для обжарки лука)

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *